女儿红酒是绍兴市的特色产品。女儿红酒是米酒（南方地区米酒）的一种，主要是产自我国浙江省绍兴市一带。早就在宋朝，绍兴市便是有名的酒原产地，绍兴人家中生了女儿，等到孩子满月时，便会选酒数坛，泥封坛口，埋于地底下或存于地下室内，待到嫁女时取下接待亲朋好友顾客，从而而出名“女儿红酒”。

女儿红是绍兴的特产。女儿红是糯米酒（南方黄酒）的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”。

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